لا توجد أية مدينة بولندية لها تاريخ قديم مؤرَخ مثل كاليش. تعود كتابة تاريخها إلى 1800 سنة. في القرن الثاني قبل الميلاد تم ذكر كاليسيا – مكان- من طرف الجغرافي اليوناني كلاوديوس بوطولوميوس في رسمه "الجغرافي التخطيطى", هذا المكان رُبط اليوم بمدينة كاليش,قديما كان طريق الكهرمان يؤدي عبر كاليش التي اعتبرت نقطة وصل بين الامبراطورية الرومانية و بحر البلطيق. فكانت أنداك بمثابة مجموعة سكنية تمارس التجارة. بها مكث التجار الرومان المتوجهون نحو الشمال. الأثار التي تم العثور عليها بهذة المدينة تعتبر أقدم من تقرير بورطولوميوس و لها تاريخ يقدر 8000 سنة حسب تقرير علم الأثار, الذي يدل على وجود معالم إنسانية متواصلة إلى حد الآن.

تاريخ هذه المدينة يدل على أنها أصيبت بالأوبئة, الفياضانات, الحرائق والحروب. أعيد بناء هذه المدينة مرات عديدة, فرغم ذالك احتفظت بمكانتها ثم ازدادت أهمية. في القرن 11 و 12 اصبحت كاليش مدينة محصنة, في القرن 13 اصبحت عاصمة لإمارة و في القرن 15 عاصمة لولاية. مكانة مدينة كاليش كانت تذكر بنفس الأهمية التي تحظى بها كراكوف, بوزنان, كدانسك, لفوف...

تحت تقسيم بولندا الاول و خلال إمارة فارسو كانت كاليش بمثابة عاصمة لولاية, و في ظل الحكم الروسي المسمي بالمؤتمر البولندي أصبحت هذه المدينة مرت اخرى عاصمة لمحافظة, و في سنة 1837 عاصمة "كوبرنيا" او لمقاطعة حكومية.

بعد الحرب العالمية الاولى اصبحت كاليش عاصمة لمديرية, و من 1975 إلى 1999 مرة اخرى عاصمة لمحافظة. التقاليد العريقة ذات الصداقة والكرم طبعت مدينة كاليش, لهذا نشأت علاقات تضامنية ربطتها كاليش مع مدن اجنبية- هذه الاتصالات لهاطيف واسع – مثل تبادل التلاميذ, التعاون بين الموسيقيين, بين الاطبائيين ,بين المعلمين, بين الموظفين, بين رجال الاعمال, التضامن بين رجال المطافيء,بين رجال الشرطة و اتحادات جمع الطوابع البريدية.كاليش لها علاقة تضامنية (توأمة) مع المدن الثالية:هاوتمونت بفرنسا مند 1958, هييرهوكوفارد بهولند, إيرفورت و هام بألمانيا, كمينيتس بودولسكي بأكراينا, برستون و ساوتامبتون بانجلترا, آدرية بإيطاليا, مارتين بسلوفاكيا , طونكيرن و لالوفيير ببلجيكا.

أهم المعالم و المأثر